パッションフルーツジュース 八王子産

パッションフルーツとジュース
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パッションフルーツジュースをいただきました。

私の地元である八王子市が、特産品として力を入れて育てているパッションフルーツから作られたものです。

2019年は、カメムシが発生して、少し生産量が減っているなんて話を聞きました。しかし、いただいたパッションフルーツは、とてもおいしかった!

今年実ったパッションフルーツとともにご紹介します。

目次

八王子特産品パッションフルーツ

パッションフルーツ取れたて

太陽の果実と言われるので、さぞ甘いかと思えば、実はそうではありません。

酸味が強かったりします。でも、嫌な酸味ではなく、ほどよいスッパサがあって美味しいです。

パッションフルーツの表面にシワができたところ

取ってすぐは、酸味が強いので、10日ほど置いておくと表面にシワができます。このくらいになると、酸味が弱まります。

パッションフルーツの表面にシワができたところ
パッションフルーツを半分に切ったところ

黒く見えるものは、種。そのまま食べることができます。

パッションフルーツの中身

決して固くはなく、パリパリ口の中で割れて食べれます。

パッションフルーツの中身を食べたところ

食べ終わったところ。

パッションフルーツジュース(25%果汁入り)

パッションフルーツジュース

ストレート

パッションフルーツジュース

果実の酸味はなく、しかし、パッションフルーツの香りと味がそのままに甘っています。

甘いとは言っても、さっぱりしていて、飲みやすいジュースになっています。

炭酸割り

炭酸で割ったパッションフルーツジュース

オススメされた飲み方で、炭酸水で割って飲む方法。

ジュースと炭酸、1:1で割ってみました。甘さは弱まりますが、炭酸によって柑橘の刺激が強くなって、ストレートとは違ったシャキっとスッキリしたジュースになりました。

私は、炭酸と一緒に飲むのが好き。暑い日には、もってこいのジュースです。

素敵な果物をいただきありがとうございました。

八王子パッションフルーツに関するサイト

もっと八王子のパッションフルーツについて知りたい方は、八王子パッションフルーツ生産組合のWebサイトをご覧ください。

生産者を始め、パッションフルーツを使った商品などが紹介されています。

▼八王子パッションフルーツ生産組合

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八王子パッションフルーツ生産組合 公式ホームページ 若手農業後継者13名が集い、パッションフルーツを八王子の名産品とすべく活動しています

▼JAオンラインショップ
オンラインでパッションフルーツや商品を購入できます

JA八王子オンラインショップ
JA八王子オンラインショップ JA八王子オンラインショップ。八王子産の新鮮な果物(パッションフルーツ等)、その他加工品を販売。

▼浜中園/パッションフルーツを作る農家。オンラインで購入できます

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